Legal
Política de privacidad
Qué datos recojo, para qué los uso y qué puedes hacer con ellos. Explicado claro, conforme al RGPD y a la LOPDGDD.
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: [nombre y apellidos completos]
- NIF: [NIF]
- Dirección: [dirección postal]
- Email de contacto y de ejercicio de derechos: nutriconsentida@gmail.com
- Teléfono: 623 62 52 77
2. Datos que se recogen
- Formulario de contacto: nombre, email, teléfono (opcional), tipo de perfil y el contenido del mensaje.
- Solicitud de cita: nombre, teléfono o email, servicio y modalidad elegidos y disponibilidad horaria.
- Datos relativos a la salud (categoría especial, art. 9 RGPD): únicamente los que decidas facilitar voluntariamente en el mensaje o durante la consulta (patologías digestivas, síntomas, situación hormonal, tratamientos, antecedentes, medidas antropométricas).
- Comunicaciones: mensajes intercambiados por email o WhatsApp en el marco del servicio.
Te pido que no incluyas en el formulario más información de salud de la estrictamente necesaria para valorar tu caso; el historial detallado se recoge ya dentro de la consulta, en un entorno adecuado.
3. Finalidades y base jurídica
- Responder a tus consultas y valorar si el servicio encaja contigo. Base: tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que otorgas al marcar la casilla de aceptación del formulario.
- Gestionar la solicitud y reserva de cita, confirmar disponibilidad y comunicarte los datos para el pago por transferencia. Base: medidas precontractuales y ejecución del contrato de servicios (art. 6.1.b RGPD).
- Prestar la asistencia nutricional y elaborar tu historia dietético-nutricional. Base: tu consentimiento explícito (art. 9.2.a RGPD) y la finalidad de asistencia sanitaria por profesional sujeto a secreto profesional (art. 9.2.h RGPD).
- Cumplir obligaciones legales fiscales, contables y sanitarias. Base: obligación legal (art. 6.1.c RGPD).
No se realizan decisiones automatizadas ni elaboración de perfiles, y no se envían comunicaciones comerciales sin tu consentimiento previo.
4. Destinatarios y encargados del tratamiento
Tus datos no se ceden a terceros salvo obligación legal. Para poder prestar el servicio intervienen proveedores que actúan como encargados del tratamiento:
- Proveedor de correo electrónico (Google — Gmail), para la recepción y gestión de los mensajes.
- WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.), cuando eres tú quien elige ese canal para contactar o hacer el seguimiento.
- Proveedor de alojamiento y despliegue de este sitio web.
- Software de gestión de consulta y facturación: [indicar si se utiliza alguno].
Algunos de estos proveedores pueden realizar transferencias internacionales de datos, amparadas en decisiones de adecuación de la Comisión Europea o en cláusulas contractuales tipo. Si prefieres no usar WhatsApp para tratar información de salud, puedes indicarlo y usaremos exclusivamente el correo electrónico o la consulta.
5. Plazos de conservación
- Consultas que no derivan en contratación: se conservan un máximo de 1 año desde el último contacto.
- Historia dietético-nutricional de pacientes: mientras dure la relación y, después, durante los plazos exigidos por la normativa sanitaria aplicable (mínimo 5 años desde el alta de cada proceso asistencial).
- Documentación fiscal y contable: 6 años, conforme al Código de Comercio y la normativa tributaria.
6. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad y a retirar el consentimiento prestado (sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo). Para hacerlo, envía un correo a nutriconsentida@gmail.com indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de un documento identificativo.
Si consideras que tus datos no se están tratando correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Seguridad y confidencialidad
Se aplican medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo para proteger tus datos, especialmente los relativos a la salud. Toda la información está sujeta al deber de secreto profesional, que se mantiene incluso una vez finalizada la relación.
8. Menores de edad
Los servicios están dirigidos a personas mayores de 18 años. La consulta a menores requiere la autorización expresa de su madre, padre o tutor legal, que deberá facilitar los datos y consentir el tratamiento.
9. Cookies
Consulta el detalle en la política de cookies.
Última actualización: septiembre de 2026.